为筑牢校园食品安全底线，3月11日，校党委副书记、校长蒲守智深入学生食堂走访调研，详细了解食品安全及餐饮保障工作。党委委员、副校长张小飞、吴龙参加调研，相关部门负责同志陪同。

“食堂食材是否新鲜？”“早中晚餐各消费多少？”“食堂卫生如何？”蒲守智与学生面对面亲切交谈，了解学生对食堂服务质量评价和意见建议。蒲守智仔细查看餐厅结构布局、环境卫生等基本情况，详细询问食品原材料采购、储存、加工、售卖以及留样等环节，听取食堂负责人和工作人员关于食堂餐饮设备配置情况和经营管理情况介绍。

蒲守智指出，食堂是校园食品安全的主阵地，要以“时时放心不下”的责任感，持续保障广大师生“舌尖上的安全”，相关部门要切实提高站位和思想认识，把食品安全作为学校餐饮服务工作的重中之重，要严把质量关、卫生关、安全关，切实做到“三个有力”。一是管理有力，从源头上严格控制食品采购；二是监督有力。要坚持对各个环节流程进行严格监管，严格督查，立行立改 ；三是培训有力，要坚持开展对工作人员的长效培训，不断强化工作人员的食品安全意识，确保师生用餐安全、用餐放心、用餐健康。（文：刘光岳  图：万柏楷  编辑：赵攀  终审：范雯芩）